Pasztőrözött tehéntejből készült zsíros, fehérpenésszel érlelt lágysajt.
A Szent Jakab egy camembert jellegű sajt, markánsabb ízével, illatával annak is inkább a franciás vonulatához tartozik. A sajt nemcsak a nevét kapta a Vászoly faluban eredő Szent Jakab forrásról, hanem a készítés közben a forrás vizét használjuk. E víznek sokan különös gyógyító erőt tulajdonítanak.
Kb. 0,25kg
12000 Ft/kg
